怎樣才能壓榨出花生油

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    花生的含油量在44%-45%，而花生本身又富有各種易于人體吸收的氨基酸及不飽和脂肪酸，經(jīng)過花生榨油機的三級壓榨，本身的營養(yǎng)成分不會破壞，讓人們食用花生油更易吸收。

    壓榨花生油注意事項

    了解花生榨油機的工作原理，讓您榨油更簡單。榨油工藝分為物理壓榨和化學浸油提取，前者屬于花生榨油機壓榨，后者是添加化學藥劑進行花生油脂成分的提取。

    花生榨油機是條排榨油機，它由配電箱、榨條、榨螺、榨膛、入料斗等主要部件構(gòu)造，榨油機開機之后，經(jīng)過處理好的油料從料斗進入榨膛，由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進，進行壓榨。

    由于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，榨螺的直徑也是逐漸增粗的，榨螺之間的距離逐漸變少，因而當榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動，摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必需的熱量，增加了花生本身分子的活躍程度，破壞了膠體，提高了油的出油程度，讓花生的油脂從榨油機內(nèi)擠壓出來，從條排縫隙流出，渣子從出渣口排出。

    小型花生榨油機的工作原理就是這么簡單，通過物理壓榨，壓榨出來的油保持著本身的香味，增加了可食用性，環(huán)保更易吸收。