榨油坊打造健康食用油注意事項
現(xiàn)在各大城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,從事榨油行業(yè)開設(shè)榨油坊創(chuàng)業(yè),成為了不少人共同的選擇。榨油坊在當今仍是市場上比較受歡迎的油料加工方式之一,它解決了市場食用油緊缺的問題,成為我國油脂供應(yīng)的重要組成部分。像大豆油、花生油、芝麻油等常見食用油,榨油坊的出產(chǎn)量都非常高,而且不少人都會選擇榨油坊自榨油。但榨油坊油脂質(zhì)量問題受到質(zhì)疑,怎么把控油脂質(zhì)量成為了當務(wù)之急。
一、學習如何辨識油料、如何儲存油料。
從采購油料到壓榨出油、儲存有很多我們要學習的地方。在采購油料作物時我們應(yīng)該注意油料的顆粒是否干煸、潮濕,選擇高質(zhì)量油料可以提高油脂質(zhì)量。壓榨前我們要根據(jù)油料不同進行預(yù)處理步驟,壓榨時根據(jù)油料特性選擇壓榨工藝、設(shè)備,這些對于壓榨出的食用油質(zhì)量影響非常大。在儲存上,要保證油料的密封性,放置在干燥通風的環(huán)境中。
二、注意設(shè)備參數(shù)控制
隨著設(shè)備的創(chuàng)新發(fā)展以及健康理念,現(xiàn)在的設(shè)備非常的先進,不像過去傳統(tǒng)設(shè)備完全憑借壓榨經(jīng)驗進行壓榨,現(xiàn)在的設(shè)備能源換成了燃氣和電能,還配置有控制顯示面板,可以通過控制面板來查看控制炒料、壓榨過程中的溫度等其它因素,注重設(shè)備參數(shù)也能有效提高油脂質(zhì)量。
三、精煉設(shè)備的選購
油脂質(zhì)量問題,大部分都是榨油坊缺乏有效的過濾裝置,過去人們的生活理念不同,設(shè)備不先進,導致未經(jīng)過濾的食用油進入市場危害大家身體健康。而到了現(xiàn)在,食用油的質(zhì)量我國有明確的規(guī)定,再加上小型精煉、過濾設(shè)備的不斷推出,物美價廉,基本上現(xiàn)在的榨油坊精煉、過濾設(shè)備都已普及,油脂質(zhì)量得到大幅度提升,可以減少油脂內(nèi)有害物質(zhì)對于人體的危害。
只要按照以上幾點相信都能夠制取出健康食用油,這樣不僅有利于廠家的發(fā)展,也能保證消費者的身體健康。如果您需要了解更多,歡迎致電鄭州企鵝,電話0371-56699236。