榨油機(jī)設(shè)備如何榨油
榨油機(jī)如何榨油?這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單卻蘊(yùn)含著很多的榨油知識(shí)。很多榨油老手對(duì)于這個(gè)問(wèn)題可能不屑一顧,但對(duì)于新手,特別是新加入榨油行業(yè)的一些新人來(lái)說(shuō),是每個(gè)人都想了解的。榨油很簡(jiǎn)單,進(jìn)料到出油;榨油也很復(fù)雜,榨螺之間的縫隙大小,出餅薄厚,油料壓榨工藝等等,都會(huì)影響油脂的質(zhì)量品質(zhì)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的榨油機(jī)以螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)比較火爆,兩種榨油設(shè)備由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同,其壓榨工藝也有很大不同,兩者基本上可以壓榨市場(chǎng)上已知的所有油料作物。那么榨油機(jī)是如何實(shí)現(xiàn)出油的那??jī)烧叨际遣捎玫奈锢韷赫コ鲇湍J?,?duì)于油料不會(huì)產(chǎn)生二次的污染。螺旋榨油機(jī);壓榨時(shí)將處理好的油料作物從料斗進(jìn)入榨膛。榨螺將油料螺旋式向前推進(jìn),進(jìn)行壓榨。油料在推進(jìn)過(guò)程中由于空間逐漸縮小,油料在前進(jìn)過(guò)程中與榨螺、榨膛之間產(chǎn)生摩擦,由摩擦產(chǎn)生熱量又滿足了榨油工藝操作上所須的一份熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了油的粘性容易析出油來(lái),從而提高了榨油機(jī)的出油率。油脂分子受到高強(qiáng)度的壓力和溫度下,開始結(jié)合出油。油脂從榨螺縫隙中流出,榨不出油的油料擠壓成餅狀被排出。
液壓榨油機(jī);利用油傳遞壓力,使油料在靜態(tài)下受壓的榨油機(jī)?!霸诿荛]的系統(tǒng)內(nèi),凡是加在液體上的壓力,總可以按照不變的壓強(qiáng)傳遞到這個(gè)系統(tǒng)中的任何位置上”。也就是說(shuō),該系統(tǒng)內(nèi)所有液體上的壓強(qiáng)相同。壓強(qiáng)即單位面積所承受的壓力。為此,在不變的壓強(qiáng)條件下,只須改變受壓活塞的面積差,就能形成巨大的壓力差。即可以利用小的動(dòng)力產(chǎn)生強(qiáng)大的液壓進(jìn)行榨油。按油泵的動(dòng)力來(lái)源有手動(dòng)和電動(dòng)兩種;
市場(chǎng)上常見的兩種榨油機(jī)設(shè)備就是以上兩種,其出油的方式都是通過(guò)物理擠壓出油,螺旋榨油機(jī)壓榨范圍廣,適用于很多種油料作物,但出油率較低。而液壓機(jī)主要壓榨含油量極高的油料作物,壓榨范圍相對(duì)較小,但出油率很高。兩款設(shè)備各有優(yōu)勢(shì),根據(jù)自身需要選購(gòu)設(shè)備,才能使效率、收益提高。
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