開個小油作坊，怎樣才能消費者放心購買

    開辦榨油坊的模式有自榨自銷和來料加工，不管哪一種經(jīng)營模式，油料需要選擇之后符合壓榨要求才能進行壓榨，不能使用損壞的、腐敗的油料作物。
   
   關于油料有相應的標準，油料需要選擇之后符合壓榨要求才能進行壓榨，不能使用損壞的、腐敗的油料作物。對于油料篩選有相應的標準，對于不符合要求的，禁止進行壓榨。

關于榨油機

    榨油機設備質(zhì)量有生產(chǎn)廠家檢驗測試報告，出廠配有合格證，檢驗是否合格有技術(shù)監(jiān)督局出示的檢驗報告，安裝調(diào)試有榨油機生產(chǎn)廠家，榨油技術(shù)有廠家技術(shù)人員負責。

開榨油坊衛(wèi)生要注意

    花生果儲藏：花生果在倉內(nèi)散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以內(nèi)，堆高不超過2米。在冬季通風降溫以后，趁冷密閉儲藏，效果好。

    花生仁儲藏：花生仁的儲藏要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環(huán)節(jié)。對于長期儲存的花生仁必需控制水分8%以內(nèi)，高堆溫也不宜超過20℃，并適時密 閉防止蟲害感染和外界溫濕度影響，保持堆內(nèi)低溫、低濕，只有這樣才能較好地保持花生仁的品質(zhì)?；ㄉ室部梢赃M行氣調(diào)儲藏，如在真空度為400毫米汞柱的情 況下，充以適量的氮氣，可以抑制花生的呼吸強度和蟲霉侵蝕。


關于榨油機放置的位置

    榨油機每班壓榨后都需要經(jīng)過清洗、消毒等措施來保證榨油機、濾油機的衛(wèi)生清潔，避免長期使用對食用油造成污染及榨油設備腐蝕。
經(jīng)過榨油機壓榨后的食用油盡量使用封閉的存儲器進行儲存，防止受到污染。

   
    以上為只為建議，具體要根據(jù)您自己實際情況來決定，更多關于榨油機設備相關問題，歡迎您企鵝實地參觀考察設備，同時歡迎您來電咨詢我們：0371-56699236