有專門榨芝麻的小型榨油機(jī)嗎

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芝麻油就是香油，壓榨工藝有各式各樣的，從傳統(tǒng)技術(shù)和新技術(shù)來說有，石磨，液壓榨，螺旋榨幾種形式。

現(xiàn)代基本上都是液壓香油機(jī)和螺旋機(jī)壓榨，我們要根據(jù)工藝的不同來區(qū)分這兩種不同榨油機(jī)機(jī)型。

液壓榨油機(jī)就是模仿了老式木榨工藝，利用縮小空間來實(shí)現(xiàn)油脂的流出，溫度上更有優(yōu)勢(shì)，也更容易保持芝麻里的礦物質(zhì)含量，以及保持油顏色的清涼。從品質(zhì)上來說，這種工藝比較好，保證了比較高的油品質(zhì)。

螺旋式榨油機(jī)壓榨芝麻也是高溫出油，但是在螺旋推進(jìn)的過程中擠壓力也產(chǎn)生了非常高的溫度，這樣的單位內(nèi)部熱量消耗也給物料擠壓的油脂碳化過高，顏色黑，黑素多。但是產(chǎn)量比較大，效果比較高。設(shè)備成本低也是很多油坊產(chǎn)生這種方式的原因。

液壓香油機(jī)和螺旋榨油機(jī)都是屬于機(jī)械壓榨法的一種，也是目前流行的方式，這兩者從外觀上看沒有多大區(qū)別，色澤和香味上也屬于比較難以分辨，可是如果自信品味還是能夠感受到液壓機(jī)油脂優(yōu)良。